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车前草的营养价值有哪些 如何保存

车前草的营养价值有哪些 如何保存

车前草 / 2017-04-23 / 人看过 / 韩方园 www.pingguolv.com / 我要评论
中草药是我们平时很常见的,对于治疗一些的疾病有着很好的效果,而且中药的种类还是很多的,不同的中药,治疗的效果也是不一样的,所以我们在选择的时候,我们一定要擦亮双眼,更好的利用药物,那么,车前草有哪些营养价值呢?车前草的营养价值有哪些呢车前草自古即被当做药物使用,在“神农本草经”、“名医别录”、“滇南本草”、“本草汇言”等著名的中医药书籍中,对车前草都有详细的记载。车前草具有利 尿、镇咳、驱痰、止泻、明目等功效。幼嫩的车前草,是经常食用的野菜之一,也是青草茶的最佳原料之一,车前草富含胶质,食入后吸水膨胀,可促进肠道蠕动, 治疗便秘,吃了会有饱足感。营养价值: 每100克车前草嫩叶芽含碳水化合物10克,蛋白质4克,脂肪1克,钙309毫克,磷175毫克,铁25毫克,胡萝卜素58毫克,维生素c23毫克,以及 胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚苷等多种成分。种子含多量黏液质,为由木糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖及半乳糖组成的均匀胶状液。此外,尚含车前 烯醇酸、琥珀酸、腺嘌呤、车前糖、胆碱等。全草含车前苷、桃叶珊瑚苷、乌索酸、谷甾醇等。车前草的营养价值:车前草的营养价值有哪些呢适宜季节:夏、秋保存方法:1-3个月车前草晒干后,放入密封的塑料袋中,扎紧,可长时间保存。车前草是可以吃的,而且它在制作佳肴上,也是有着不同的方式,对它制作的佳肴,以上也是有着一一介绍,因此在对车前草吃的时候,也是可以放心进行,不过制作佳肴的时候,放入它也是要适量进行。车前草的营养价值有哪些呢从上面的介绍来看,我们在平时的时候是可以注意很多的,车前草的营养价值还是很高的,我们可以在吃的时候泡水喝等等的,我们也要随机应变的,因为不仅仅是这一种的吃法,所以我们应该更好的利用车前草。
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